من السهل فقدان الوزن خلال شهر رمضان المبارك، بشرط اتباع مجموعة من الإرشادات الغذائية، حسبما ذكرت الدكتورة روان سامر، خبيرة التغذية.
وقالت روان إن التمر هو أفضل طعام لكسر الصيام في رمضان، ويرجع السبب إلى احتوائه على سكريات طبيعية ونسبة عالية من الألياف الغذائيه
وحذرت خبيرة التغذية من الإفطار على المشروبات السكرية، لأن سكر الدم يرتفع بشكل حاد بعد تناولها مباشرة، ثم ينخفض سريعًا، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع، ومع تناول كميات كبيرة من الطعام، يزداد الوزن
وأوصت أيضًا بالابتعاد عن المقليات، لارتفاع سعراتها الحرارية واحتوائه على مستويات عالية من الدهون المشبعة، مؤكدةً أن الطعام المسلوق أو المشوي هو الأفضل لفقدان الوزن.
وأوضحت روان أنه لا مانع من تناول حلويات رمضان، ولكن يراعى:
- عدم الإفراط فيها.
- عدم تناولها بشكل يومي، يفضل استهلاكها مرة أو مرتين في الأسبوع.
- عدم تناولها كوجبة رئيسية.
وفي ختام حديثها، أشارت إلى أهمية الاعتماد على سكر ستيفيا بدلًا من السكر الأبيض في تحلية المشروبات، لتقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
