المقادير
- دقيق : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وربع
- السكر الناعم : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح مع نخلهم.
في وعاء اخلطي السكر مع الزبدة وقلبيها جيداً حتى تحصلي على خليط كريمي.
نخلي الدقيق والبيكنج باودر على الخليط الكريمي.
أضيفي البيض، والفانيلا، والكاكاو، واخلطي جميع المكونات حتى تمام التجانس.
ادهني قالب الكيك بالقليل من الدقيق واسكبي المزيج.
قومي بإدخال القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.