متابعة- غرام محمد

تعتبر الكنافة بالقشطة من الوصفات اللذيذة المقرمشة. لذلك أسعدي عائلتك وحضريها بهذه الطريقة:

المقادير:

– عجينة كنافة : 500 غراماً
– القشطة : علبة
– فستق حلبي : ملعقة كبيرة
– جوز الهند : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
– قطر : كوبان ونصف

الطريقة:

اخلطي القشطة مع الفستق الحلبي. وجوز الهند في وعاء جيداً. حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

افردي كمية قليلة من عجينة الكنافة على سطح العمل. ثم ضعي حوالي ملعقة صغيرة من حشوة القشطة.

لفيها على شكل رول. وكرري الخطوة حتى نفاذ الكمية.

ضعي رولات الكنافة في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.

اخبزي رولات الكنافة لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 مئوية. حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.