متابعة- غرام محمد
يحتوي الخردل على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الصحة. وتساعد على الوقاية من الأمراض أبرزها السرطان. اليك في هذا المقال ابرز فوائده:
– استخدام أوراق الخردل يساعد على تنقية الجسم من السموم التي توجد به. وهذا لأنه يحتوي على الجلاكوسينولات التي تلعب دورا قويا في التخلص من السموم.
– يحتوي الخردل على الجلوكوزيدات وهي من المواد المهمة التي تساعد على قتل الخلايا السرطانية. أو منع انتشارها. ومقاومة الجذور الحرة. ما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان بأنواعه المختلفة.
– تناول بذور الخردل يساعد على التقليل من الإصابة بالالتهابات الناتجة عن مرض الصدفية. كما أنه يساعد على التئام الآثار الناتجة عن مرض الصدفية.
– يحمي من نزلات البرد. والأنفلونزا. ويساعد على التخفيف من احتقان الأنف. والتهاب الحلق.
– اتباع نظام غذائي يحتوي على الخردل يساعدك على التقليل من معدل الكوليسترول بالدم. حيث أن الخردل يساعد على التخلص من المواد الضارة بالدم. والتقليل من فرص تخثر الدم. ما يساعد على التقليل من الكوليسترول الضار.