بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التين الشوكي على كميات قليلة من الكربوهيدرات، ويزود الجسم بسعرات حرارية قليلة للغاية، ويمكن إضافته إلى الحميات الغذائية قليلة الكربوهيدرات. [1]
تعرف في هذا المقال على فوائد التين الشوكي وأضراره المحتملة
السعرات الحرارية في التين الشوكي إن القيمة الغذائية لفاكهة الصبر عالية فهو يحتوي على السكريات، والألياف، والبروتينات، والفيتامينات (أ، ج، ك، ب6)، كما أنه يحتوي على الأحماض التالية: حمض الليمون، حمض التفاح، حمض اوكزاليك
يمتاز الصبر أو التين الشوكي باحتوائه على المعادن المتنوعة منها: الفسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد والنحاس
تحتوي كل ثمرة من التين الشوكي على ما يعادل تقريباً 42 سعر حراري، وتحتوي الحصة الواحدة على أقل من غرام واحد من الدهون، لذلك يعتبر التين الشوكي ملائماً للأشخاص الذين يرغبون بفقدان الوزن. [1][2][3]
أما عن الفوائد، فيوجد العديد من الفوائد للتين الشوكي، وفيما يلي نذكر عدداً منها
فوائد التين الشوكي للتخسيس يبحث الكثير عن حلول لعلاج السمنة، ويمكن أن يستفيد الكثيرون من إضافة التين الشوكي إلى الحميات الغذائية، إذ يساعد التين الشوكي على فقدان الوزن للأسباب التالية:
إن التين الشوكي منخفض للغاية في الدهون المشبعة والكوليسترول، ومليء بالفيتامينات والمعادن؛ مما يجعله مغذياً وخياراً جيداً لخفض الوزن
من فوائد التين الشوكي للتخسيس أيضاً أنه منخفض السعرات الحرارية؛ حيث يوفر 42 سعرة حرارية فقط، ونكهته الحلوة ترضي رغبات الفرد دون زيادة في الوزن
بالمقارنة مع معظم الفواكه، يعتبر التين الشوكي منخفضاً جداً في الكربوهيدرات؛ حيث يحتوي فقط على حوالي 10 جرام منها
تساعد مضادات الأكسدة في التين الشوكي على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، كما أنها قادرة على تقليل نسب الدهون في الجسم
ترتبط الألياف الموجودة في هذه الفاكهة بالدهون الغذائية، وتقلل من امتصاصها؛ مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وتخفض الألياف أيضاً من الشهية وتزيد من الشعور بالشبع، مما يسهل على الفرد تخفيض السعرات الحرارية والالتزام بنظامه الغذائي. [1][2][4]
فوائد التين الشوكي للقولون يساعد التين الشوكي على الحفاظ على صحة الأمعاء والقولون، إذ أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي، مثل:
الألياف الغذائية: تحتوي فاكهة التين الشوكي على مستوى كبير من الألياف الغذائية، والتي تعمل على زيادة حجم البراز؛ لمساعدة الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة، والقضاء على الإمساك والانتفاخ
مضادات الأكسدة: من فوائد التين الشوكي للقولون احتوائه على مضادات الأكسدة مثل البيتالين الذي يعمل على التخلص من الجذور الحرة، وبالتالي تطهير القولون وحمايته. كما أنه يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، ويساعد في الوقاية من العديد من الأمراض الالتهابية مثل داء كرون الذي يصيب الأمعاء والقولون. [1][2]
:
فوائد التين الشوكي للمفاصل يساعد التين الشوكي على منع الالتهاب وتقليله، خاصة في حالات مثل التهاب المفاصل، والنقرس، وإجهاد العضلات؛ حيث انخفضت علامات الالتهاب في الجسم مثل بروتين سي التفاعلي، وعامل نخر الورم ألفا (بالإنجليزية: Tumor necrosis factor- )، ومؤشرات الالتهاب الأخرى، بشكل كبير عند الأشخاص الذين تناولوا فاكهة التين الشوكي مرتين يومياً، مع زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الوقت نفسه
يرجع الباحثون هذه النتائج إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي توجد بشكل طبيعي في التين الشوكي مثل البيتالين والكامبفرول والكاروتينات؛ حيث أن البيتالين.....