الموز المثلج بالشيكولاتة وصفة شهية جدا عندما يوجد لديك بعض المكونات البسيطة في مطبخك وتحتاج إلي تقديم حلوي سريعة من مطبخك . حيث أنه من المعتاد أن يحدث ذلك في نهاية كل شهر . لكن، في مطبخي أستطيع أن أقدم لك وصفة سريعة قمت بتجريبها من قبل لعمل حلوي مصاصات الموز المثلج بالشيكولاتة ببعض المكونات السهلة والبسيطة .

لذلك، إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، سوف أعرض عليك بعض الخطوات والصور المفصلة التي توضح طريقة عمل حلوي شهية يمكنك الإستمتاع بتناولها .

هذه الوصفة أيضاُ ترضي رغبة أولئك الذين يحبون والشيكولاتة والمكسرات، و بالتحديد عشاق الشيكولاتة. فهي وجبة خفيفة ومغذية. كما أنني أنصحك بإستبدال بعض بعض المكونات فمثلاً  إستخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة ويمكنك أيضاً عدم وضع المكسرات .

إليكم وصفة الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

الوقت اللازم للتحضير : أقل من 15 دقيقة

وقت الطهي : أقل من 15 دقيقة

تكفي ل4 أفراد

المكونات : 3  موز ( حجم صغير أو وسط ) 1 كوب من شرائح الشيكولاتة 2 معلقة كبيرة من زيت جوز الهند 2-3 ملاعق كبيرة من المكسرات المتنوعة ( اللوز – – البندق – الجوز وغيرهم ) نصائح : أنا دائما ما أفضل إستخدام الموز الطازج و الطري نوعا ما. رقائق الشيكولاتة : يمكنك إستخدام أي نوع تفضله سواء الداكنة أو نصف الحلوي أو البيضاء . فأنا دائما ما أفضل إستخدام الشيكولاتة نصف الحلوة لسبب وحيد وهو تجنب مكون صويا الليستين حيث أنه مكون عضوي ومعدل وراثياً . زيت جوز الهند : أنصح بإستخدام زيت جوز الهند ولكن يمكنك إستخدام الزبدة بدلاً منه . بعض النصائح الخاصة بإستخدام أنواع مختلفة من المكسرات مثل : حبوب الكاكاو اللوز / الفستق المطحون . جوز الهند المحمص . كرات التوفي . الجرانولا ملح البحر الخشن المملح . لسكر . الخطوات :

1- تقطيع الموز إلي أجزاء متساوية الحجم علي شكل كرات.

الموز المثلج بالشيكولاته

2-وضعهم علي سطح مغطي بأوراق الفويل ( الألومنيوم ) أو أي ورق أبيض .

3- وخز الكرات بشوكات الكوكتيل أو أي شئ أخر . وتركها حتي يتم تجميدها جيداً وقد تستغرق ساعتين .

الموز المثلج بالشيكولاته

4- وفي نفس الوقت,  قم بتحميص المكسرات التي قمت بإختيارها .

5-تبريدهم وتقطيعهم إلي أجزاء صغيرة ,  ووضعهم علي جنب .

الموز المثلج بالشيكولاته

6-  تقليب الخليط جيداً في الغلاية مع إضافة رقائق الشيكولاتة وزيت جوز الهند والإستمرار في التقليب حتي يتم إذابة الشيكولاتة تماماً .

– ملحوظة : إستمر في التقليب جيداً حتي تصبح الشيكولاتة ذات ملمس سلس .

7- والأن تستطيع إخراج كرات الموز المجمدة  وغمسها جيداً في خليط الشيكولاتة .

8- لف كرات الموز المجمدة بالشيكولاتة في خليط المكسرات جيداً .

9- وضعهم مرة أخري علي أوراق الفويل حتي يجفوا تماماً .

والأن أصبحالموز المثلج بالشيكولاته جاهز لتقديمه ويمكنك الإحتفاظ بها لمدة قد تصل إلي شهر .

الموز المثلج بالشيكولاته