من اسهل الوصفات والذها
بسكويت الطاسة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن إعدادها في المنزل دون الحاجة إلى فرن، كما أنه لا يحتاج إلى الكثير من المكونات مما يجعله من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل بسكويت الطاسة بخطوات بسيطة وسهلة، حيث يمكن أن تقدميه لأولادك في الصباح مع كوب من اللبن أو يمكن تناوله في المدرسة او في العمل، وفيما يلي بالتفصيل طريقة عمل بسكويت الطاسة فتابعونا لمعرفة التفاصيل.
مكونات بسكويت الطاسة السريع
كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
نصف كوب من السكر البودرة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة
في وعاء كبير نخلط الدقيق بعد نخله جيداً لتنقيته من الشوائب ولفك التكتلات ويوضع السكر البودرة والفانيليا والملح معًا.
نضيف الزيت النباتي إلى الخليط ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ويمكن وضع نصف كوب من الحليب للحصول على عجينة شبه سائلة مثل عجينة الزلابيا.
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم عن طريق زجاجة مياه فارغة.
نضع كل كرة من العجينة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
نترك كل كرة من العجينة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل.
نقلب كل كرة من العجينة ونتركها لمدة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الجانب الآخر.
نرفع كل كرة من العجينة من المقلاة ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من جميع كرات العجينة.
نصائح لعمل بسكويت الطاسة
للحصول على بسكويت مقرمش أكثر يمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشادر إلى الخليط.
يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الخليط مثل نكهة البرتقال أو الليمون أو القرفة.
يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.