ان التمر من المكونات التي تقدم في العديد من المناسبات ومع العديد من الاطباق. هناك إشكالية حول التمر. هل هو مكون يساعد على خسارة أو زيادة الوزن؟
للتمر فوائد عديدة ومتنوعة ويُستخدم في العديد من الانظمة الغذائية التي تساعد على تعديل الوزن:
يمكن تناوله لاغراض متعددة!البعض يتناول التمر لخسارة الوزن أما البعض الاخر يتناوله لاكتساب الوزن فهل التمر يفتح الشهية أو يسدها?
الرأي الاول، ان التمر يساعد على زيادة الوزن: أشارت العديد من الدراسات إلى ان تناول الحلى والمأكولات الغنية بالكربوهيدرات يساعد على فتح الشهية. ان التمر من المكونات التي تتميز بطعمها الحلو فهو غني بالكربوهيدرات لذلك يساعد التمر على فتح الشهية وبالتالي تناول كميات إضافية من المأكولات ما يساعد على زيادرة الوزن.الرأي الثاني، ان التمر يساعد على خسارة الوزن: بالرغم من ان التمر غني بالكربوهيدرات إلا ان مؤشره الغلاسيميكي منخفض أي انه لا يؤدي تناوله إلى رفع السكر في الدم بشكل سريع لذلك لا يفتح الشهية كما أن الالياف المتوفرة في التمر بشكل كبير يساعد على سد الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة ولكن ذلك لا يمنع من تناول التمر كمكون لزيادة الوزن ولكن ذلك عبر الاكثار من تناوله وبالتالي استهلاك كميات أكبر من السعرات .برأي أنطوانيت: إن الرأي الذي يؤيد بأن التمر يساعد على فقدان الشهية هو الاصح برأيي ولكن ان اردتم اكتساب الوزن يمكنكم تناول كمية أكبر من التمر اذ يحتوي نسب لا بأس بها من السعرات ما يساعد على اكتساب الوزن. اليكم أبرز ترندات التمر التي اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي.
