طريقة عمل البسبوسة حيث تعتبر من أفضل الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع ويبحث عنها، وتعتبر البسبوسة من الحلويات التي يصعب علي بعض السيدات تحضيرها علي الرغم من سهولتها، وهناك العديد من الوصفات والطرق للبسبوسة التي يبحث عنها الجميع فمثلا البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللبن المكثف، والبسبوسة بالطريقة التركية التي تعتبر من أشهر الطرق المعروفة وذلك لأن طريقة عملها تمتاز بأنها ترتبط بالكنافة، والبسبوسة بالفول السوداني وتعتبر من الطرق غير المعتادة ولكنها مفضله للجميع، ونقدم لكم في هذا المقال والتي تتوافر مكوناتها في كل منزل.
مكونات عمل بسبوسة باللبن المكثف: نحضر كوب ونصف من السميد. كوب من حليب بودرة. علبة من الحليب المكثف. علبة من القشدة. ثم نحضر نصف كوب من الزيت. ملعقة من الباكينج باودر. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف نقوم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180. نضع في وعاء كبير السميد وحليب البودرة وقم بخلطهم جيدا. نضع الحليب المكثف والقشدة والزيت ثم نقوم بخلطهم. نقوم بإحضار صينية ثم نقوم بدهنها بالزيت جيدا ونضع الخليط داخل الصينية. نضعها داخل الفرن لمدة 17 دقيقة. مكونات عمل البسبوسه بالزبادي: نقوم بإحضار 2 كوب من السميد. ثم نقوم بإحضار كوب من جوز الهند. نحضر نصف كوب من السكر. نقوم بإحضار كوب إلا ربع زبدة أو سمنة. ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البارد. طريقة عمل البسبوسه بالزبادي نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180. نقوم بإحضار وعاء كبير ثم نضع السميد وجوز الهند والسكر والزبدة والزيت والباكينغ باودر ونخلط المكونات جيدا. ثم نضع علي الخليط الزبادي والحليب ونخلطهم جيدا. ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ونضعه داخل الفرن. نقوم بتحضير سيرم البسبوسة (الشربات) ونضعه ساخن على البسبوسة. مكونات طريقة البسبوسة بالمانجا: نصف كيلو من السميد. نصف كوب سمن أو زيت. كوب عصير مانجو. كوب زبادي. نصف كوب جوز هند. نصف كوب سكر ابيض. ملعقة كبيرة عسل ابيض. ملعقة كبيرة باكينغ باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. نقوم بإحضار الشربات. طريقة تحضير بسبوسة بالمانجو قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة. قم بوضع السميد والسكر وجوز الهند والعسل والباكينغ باودر والعسل واخلطهم جيدا. أضيفي السمن والزبادي وعصير المانجو واخلطهم جيدا. قم بإحضار صينية وقم بدهنها بالسمن وضع الخليط ثم ضعها في الفرن. ثم ضع الشربات عليها. ثم تقوم بتزينها بالمانجو.
