تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت، وسر المحلات التي يجعلها دائمًا ناجحة ومذاقها مميز، فالبيتزا من الأكلات التي يعشق مذاقها الكبار والصغار، وكثيرًا ما يقوموا بشرائها وتناولها بالمطاعم، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديمها لكم بأسرار المحلات.

طريقة عمل عجينة البيتزا
مقادير عمل عجينة البيتزا
كوب من الماء الدافئ.
ثلاث أكواب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
كيس من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة عمل عجينة البيتزا بالخطوات
حتى تتمكني من عمل عجينة البيتزا بنفس شكل ومذاق المطاعم، يجب أن تقومي في البداية بإضافة الخميرة والسكر إلى الماء الدافئ، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا جدًا، ثم اتركيهم جانبًا حتى تتفاعل الخميرة، وفي نفس الوقت قومي بإضافة الملح إلى الدقيق وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإضافة لهم الزيت مع التقليب مرة أخرى.